Ryhmämenu
MAISTELU JA PIKKUJOULU
MENU
55€
Trout & Ginger L, G
Kotimaista sokerisuolattua taimenta, omenaa,sweetietä ja inkivääriöljyä
Pumpkin & Beurrenoisette L
Myskikurpitsavaahtoa, rapeaa kvinoaa jaruskistettua voita
Lobster & Sitrus L (+12)Höyrytettyä hummeria, pomeloa,sitruunaverbenaa ja ponzu lientä
Black angus strip L, G
Paistettua häränulkofilettä, bordelaisekastikettaParmesaanipolentaa ja vihersalaatti sitrusvinegretillä L, G
Tartalet & Apple L
Kanelikreemillä täytetty tartaletti,omenaa, valkosuklaaparfaitCheese (+8)Carnevalen juustovalikoima