BEEF TARTAR
härkätartar, pikkelöityä hopeasipulia, kaprista, tryffelikreemiä ja graavattua keltuaista L,G
GAMBAS & BEURRE NOISETTE
paistettuja valkojalkarapuja, ruskistettua voita, valkosipulia, chiliä ja sitruunaa L,G
TROUT & LOBSTER
haudutettua kotimaista taimenta, kirjolohenmätiä, ruohosipulia, ja sahrami-hummeri beurre blanc kastike (+sis. valitsemanne lisuke) L, G
CARNEVALEN JUUSTOVALIKOIMA (+8 €)
talon juustoja ja kirsikkahillo
TIRAMISU
mascarponekreemi, suolainen karamelli, kahviöljy, espresso, kristallisoitu suklaa ja kahviparfait
